信宜市确实存在职业高中学校，具体如下：
信宜市丁堡职业高级中学 （简称丁堡职中）：地址 ：广东省茂名市信宜市648县道。
特色 ：广东省重点中等职业学校，广东省中等职业教育实训中心，广东省绿色学校，广东省农村劳动力技能培训转移就业定点培训机构，省级星火培训基地分教点。
信宜市职业技术学校（职教中心） ：地址 ：广东省茂名市信宜市竹山路308号。
特色 ：广东省重点中等职业学校，教育部县级职教中心改革发展课题广东省课题组成员单位，茂名地区目前规模最大的中职学校，唯一建成的集职业教育、社区教育、继续教育和社会培训“四位一体”的现代职业教育中心。
广东茂名南大科技学校 ：地址 ：广东-广东省茂名市信宜市新尚路87号。
特色 ：现代化正规职业技术院校，珠江三角洲著名企业与名校联办的成功典范。
信宜市第三中学 ：地址 ：广东省茂名市（具体地址未提供）。
特色 ：粤西地区的一所独立高中。
这些学校提供不同类型的职业教育，满足不同学生的需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。
