上海职业高中（职高）开设的专业非常丰富，涵盖了多个领域，以满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是一些主要的专业类别及其具体专业：
机械工程类专业 ：机械制造及其自动化
车辆工程
模具设计与制造
电气自动化技术专业 ： 电气自动化技术 计算机应用技术专业 ： 计算机硬件、软件及网络技术的知识 工商管理专业 ：企业管理
市场营销
人力资源管理
国际贸易专业 ： 国际贸易 建筑装饰技术专业 ： 建筑装饰技术 医学护理专业 ：医学护理
医学影像学
护理学
中医学
幼儿教师专业 ： 幼儿教育 种植、养殖专业 ：种植技术
养殖技术
机电、电工电子专业 ：机电一体化
电工电子技术
汽修专业 ： 汽车维修与保养 计算机专业 ： 计算机科学与技术 建筑专业 ：建筑学
城市规划
土木工程
旅游专业 ： 旅游管理 医药卫生专业 ： 医药卫生 艺术设计类专业 ：视觉传达设计
室内设计
动画影视
服装设计与制作专业 ：服装设计
服装制作
其他专业 ：酒店管理
机器人技术
计算机网络技术
餐饮烹饪
电子商务
交通运输管理
海关事务
航空服务
网页设计与制作
秘书
广告设计与制作
这些专业不仅涵盖了传统的工程技术领域，还包括了现代的服务业和管理学，为学生提供了多样化的学习和发展方向。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议学生和家长在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业前景以及学校的教学资源和就业情况。
