加盟华莱士必须接受培训,具体要求如下:
一、培训内容与形式 基础培训课程包括品牌理念、产品知识、服务规范、食品安全等基础课程,确保加盟商掌握运营核心要素。
专业技能培训店长班:涵盖QSC管理、团队建设、危机处理等实操内容,适合有管理潜力的加盟商。
店员班:侧重服务技能、产品知识及标准化操作流程。
区域专项培训根据不同地区市场特点,总部会开展针对性培训,如广东营运中心的危机管理课程、四川营运中心的营业额提升课程等。
二、培训时间与地点时间安排 :店长班通常需3个月集中学习,店员班为短期课程(如5天或更短)。
地点要求 :需按照总部安排到指定地点参加培训,部分课程可能涉及跨地区出差。
三、培训目的通过系统培训,加盟商需达到以下要求:
认同品牌文化深入理解华莱士的经营理念、服务标准及企业价值观。
掌握运营技能熟练运用QSC管理工具、食品安全规范及店铺运营流程。
具备独立管理能力能够独立开展店铺选址、装修设计、人员招聘及日常运营管理。
四、其他注意事项培训期间需完成相关考核,合格后方可获得运营资质。
总部提供持续支持,包括定期复训、市场推广资源及运营指导。