在上海学习锅盔制作，以下是一些推荐的培训机构：
上海顶正职业技能培训类别 ：特色小吃培训、面食/面点培训、中式烹饪培训
校区 ：青浦校区
服务 ：小班教学，滚动开班
适用人群 ：对锅盔制作感兴趣的学员
特点 ：适合零基础学员，提供免费学习机会
隆丰中式面点师（锅盔制作）培训时间 ：2024年10月9日-10月18日
课程时长 ：80学时（理论24学时，实操56学时，共10天）
上课地点 ：隆丰街道原军乐社区居委会（乐兴西街171号）一楼
特点 ：适合零基础学员，提供免费学习机会
蓝翔技校厨师专业 特点 ：提供专业的技能培训 上海食为先·梅干菜扣肉饼校区 ：嘉定区康丰路33号玲珑坊等2所校区
特点 ：小班制，网上答疑，主题活动
赵卿 特点 ：没有具体信息，但被提及为学习锅盔的好去处 小飞公安锅盔特色 特点 ：香气扑鼻、外皮酥脆、薄可透光，提供无保留的悉心教学 食尚香小吃培训学校 特点 ：全国连锁品牌，拥有独特的配方和极高的竞争优势，提供正宗锅盔技术，专业导师一对一培训，原材料和配方无保留，随到随学，学会为止，价格实惠 蜀妈锅盔培训机构 特点 ：专业培训各类特色小吃，食材新鲜，工艺特色，口味迷人，技术部教学认真负责 大理创飞餐饮培训学校 特点 ：提供正宗锅盔的做法，锅盔是西北地区广泛流传的小吃 蜀妈锅盔小吃技术培训班 特点 ：提供正宗军屯锅盔技术，适合想学习制作锅盔并希望开设小摊位的学员 金凌教育培训机构培训费用 ：1000-1600¥
学习周期 ：3-10天
特点 ：快速选课，专业的团队，专业的技术，专注的精神，课程系统全面
顶正小吃培训学校培训费用 ：1000-1600¥
学习周期 ：3-10天
特点 ：全国连锁，免费试听，专业课程顾问一对一定制优质课程
西安学军屯锅盔技术培训中心 特点 ：位于陕西西安，提供系统的锅盔制作技术培训，包括面团揉制、馅料搭配、烘烤技巧等这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以先参加试听课程，了解教学环境和师资力量，再做最终决定。
