在云南，有多家知名的Java培训机构，以下是一些推荐的机构：
达内教育 ：达内教育是一家成立于2002年的高端职业教育培训机构，提供包括Java在内的多种IT课程。达内教育在全国多个城市设有学习中心，并且已经在美国上市。其教学理念是培养面向电信和金融领域的中高端软件人才，课程采用驱动式教学，注重实践和创新能力培养。
北大青鸟 ：北大青鸟也是国内知名的IT培训机构，提供Java等编程语言的培训课程。作为连锁机构，它在云南也有分校，以其系统化的课程和实战性的教学方法受到学员的欢迎。
千锋教育 ：千锋教育专注于IT职业教育，提供包括Java在内的多种编程语言培训。该机构以实战教学和企业级项目为特点，致力于培养高素质的IT人才。
中公优就业 ：中公优就业是一家提供IT职业教育的机构，其Java培训课程注重学员的就业服务，包括模拟面试、面试复盘、名企招聘会等，帮助学员更好地融入职场。
华清远见 ：华清远见也是一家专注于IT职业教育的机构，提供Java等编程语言的培训课程。该机构以高质量的课程和专业的就业服务著称。
这些机构在云南都有较好的口碑和教学质量，建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以先试听几家机构的课程，再做最终决定。
