在选择高职高考的王牌专业时，可以考虑以下几个因素：
行业需求 ：选择与当前经济发展和行业需求紧密相关的专业，如信息技术、医疗护理、财经商贸等。这些领域通常有较高的就业率和较好的薪资待遇。
就业前景 ：了解不同专业的就业率和薪资水平。例如，计算机应用技术、软件技术、护理、医学影像技术、会计和电子商务等专业在广东省的就业前景非常乐观。
个人兴趣和能力 ：选择自己感兴趣且具备相应能力的专业。兴趣是最好的老师，而具备相关能力则能确保在学习过程中能够更好地掌握知识和技能。
未来职业规划 ：考虑自己的长期职业目标，选择能够支持自己职业发展的专业。例如，信息技术类专业的毕业生可以从事软件开发、数据分析、网络安全等工作，而护理专业的毕业生可以在医院、养老机构、社区医疗等领域发展。
学校特色 ：不同学校可能有其特色和优势专业。例如，深圳职业技术大学的现代通信技术、机电一体化技术、大数据与会计等专业是其王牌专业，而广东轻工职业技术学院的会计、电子商务等专业也有很好的口碑。
综合以上因素，以下是一些建议的王牌专业：
信息技术类 ：计算机应用技术、软件技术
医疗护理类 ：护理、医学影像技术
财经商贸类 ：会计、电子商务
制造装备类 ：机电一体化技术、道路桥梁工程技术
旅游管理类 ：旅游管理
电力系统自动化技术 ：供用电技术、电力系统自动化技术
最后，建议考生根据个人情况和职业规划，综合考虑学校特色和行业需求，选择最适合自己的专业。同时，可以咨询学校的招生办公室或专业人士，获取更详细的信息和建议。
