根据搜索结果，广州在平面设计教育领域有多所优质学校和培训机构可供选择，以下为综合推荐及分类说明：
一、高等美术院校 广州美术学院广东省唯一高等美术学府，平面设计专业国内知名，师资力量雄厚，教学设施先进，学生就业率较高。
优势：艺术氛围浓厚，适合追求学术深度和行业认可度。
中山大学南方学院 注重理论与实践结合，与多家企业合作，提供真实项目经验，培养具有国际视野的设计人才。 二、专业培训机构 达内教育 在广州设有2家校区，提供PS+AI软件训练营、平面设计极速入职课等课程，采用双师教学和精录视频体系，适合零基础或在职人员。 火星时代教育 拥有3家实训中心，课程涵盖基础理论、软件操作及项目实战，教师经验丰富且提供就业推荐，适合不同学习阶段学员。 晶网设计 专注设计类培训，提供高端项目课程，教学环境优越，毕业推荐就业服务完善。 三、其他推荐选项广州大学/华南理工大学 ：艺术设计类院校，可结合学术与实践需求选择。
白云行知职业技术学校 ：公办省级重点学校，美术基础课程优质，适合系统学习。
四、选择建议学术型人才 ：优先考虑广州美术学院或中山大学南方学院。
职业导向型 ：达内教育、火星时代等培训机构提供实战课程和就业支持。
预算有限 ：可关注蓝点教育、白云行知等性价比更高的机构。
建议根据自身学习目标（如升学、就业或技能提升）进行选择，并实地考察课程内容及师资力量。
