根据搜索结果，乐从地区口碑较好的蛋糕培训机构推荐如下：
一、综合类烘焙培训学校 煌旗乐从分机构课程设置 ：提供蛋挞培训、艺术创意蛋糕课程，采用小班教学模式，支持随到随学。
教学特色 ：学费透明且评价较高（4.0分满分），适合追求性价比和灵活学习安排的人群。
赛西维面包蛋糕技术培训课程内容 ：涵盖生日蛋糕裱花、蛋糕西点、面包烘焙等，提供烘焙综合课程及创业开店指导。
优势 ：小班教学，适合希望系统学习并未来创业的学员。
二、特色课程机构 法国蓝带西点烘焙学院（佛山总店）声誉 ：在烘焙和甜品教学领域享有高声誉，教学质量优秀。
局限性 ：佛山总店距离乐从较远，需考虑交通因素。
王森西点西餐学院 特点 ：西点烘焙行业知名度较高，教学经验丰富，采用理论与实践结合的模式。 三、其他推荐机构佛山熳点西点 ：专注翻裱花糕培训，建议电话咨询获取详细课程信息。
食为先小吃培训 ：提供韩式裱花蛋糕技术，班次灵活。
四、选择建议地理位置优先 ：若选择乐从本地机构，可优先考虑煌旗乐从分机构或赛西维，方便就近学习。
课程需求匹配 ：根据学习目标（如创业、就业或兴趣）选择课程类型，例如创业可考虑包含开店指导的机构。
实地考察 ：建议到校体验课程，了解教学环境、师资力量及学员反馈，再做决策。
注：部分机构如法国蓝带因地理位置较远，可优先考虑本地口碑更直接的机构。
