根据搜索结果，新郑市提供料理培训的机构中，以下是综合实力较强的推荐：
一、高权威性推荐机构 郑州北京饭庄厨师学校优势 ：
36年专注厨师培训，是中原地区唯一一所厨师专科学校，曾获“中原第一、郑州最大”称号。
提供从基础到高级的课程体系，包括中式面点、西餐、烘焙等，强调实践与理论结合。
拥有1000多家合作酒店，综合就业率超98%，提供就业指导及外地实习机会。
地址 ：郑州市陇海中路88号北京饭庄大酒店。
新东方烹饪学校优势 ：
全国连锁，30余年办学经验，师资力量雄厚，设施现代化。
课程涵盖中式烹饪、西餐/料理、西点/烘焙等，注重创新与实践能力培养。
实践教学占比高，提供就业推荐服务，综合就业率长期保持在98%以上。
二、特色课程机构 新郑万邓路8号与107交叉口机构推荐课程 ：
特色小吃（如盖浇饭、烤串、火锅）、中式烹饪、西餐/西点等。
小班制教学，师资专业，支持免费预约和价格咨询。
注意 ：需实地考察确认最新课程安排及设备情况。
蜀味缘培训学校优势 ：
专注盖浇饭技术培训，适合创业或技能提升。
提供小班制教学和免费预约服务。
三、其他选择建议中原职业技能培训学校 ：提供中餐、西餐、西点等多种课程，配备先进设备，适合系统学习。
英佳尔餐饮培训/玉盛培训学校 ：部分机构信息未完全披露，但作为推荐可优先考虑。
四、选择建议明确需求 ：根据想学习的菜系（如中式/西式/小吃）选择对应机构。
实地考察 ：重点关注教学设备、师资力量及就业保障。
参考评价 ：优先选择综合就业率高、学员满意度好的学校。
