教官打学生是违法的行为 。根据《中华人民共和国未成年人保护法》第五条和第二十一条的规定，学校、幼儿园、托儿所的教职员工应当尊重未成年人的人格尊严，不得对未成年人实施体罚、变相体罚或者其他侮辱人格尊严的行为。此外，《中华人民共和国教育法》也明确规定，受教育者有权对学校、教师侵犯其人身权等合法权益提出申诉或依法提起诉讼。
如果学生遭受了教官的体罚或其他形式的暴力行为，可以向学校或者相关部门进行投诉或者报警。根据《中华人民共和国刑法》，故意伤害他人身体的，会受到法律制裁，可能会判有期徒刑、拘役或者管制。
因此，无论是从法律还是教育的角度来看，教官打学生都是不被允许的行为，学生有权保护自己的合法权益，如果遭受此类行为，应当及时向有关部门反映并寻求法律保护。
