以下是几家在武汉提供凉菜培训的机构，您可以根据自己的需求和偏好进行选择：
武汉佳肴汇小吃培训学校地址：武汉市洪山区恒安路366号
特点：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包会。
御食尚凉菜培训班地址：武汉市武昌区友谊大道720号柴林花园
课程：入门级，一周以内，全日制。
武汉爱味餐饮培训学校 特点：凉菜和泡菜培训种类齐全，口味地道爽口，包教包会。 武汉聚品阁品牌运营有限公司地址：武汉市洪山区卓刀泉路82号虎泉地铁A出口
特点：提供老街烧烤、面馆、奶茶等小吃凉菜技术培训，并有学校+店铺的学习模式。
武汉新食纪小吃培训学校 特点：拥有技术强劲的科研团队和餐饮教学经验丰富的师资，提供上万次饮食技术服务。 食尚香餐饮小吃培训学校 特点：学习正宗红油凉拌菜制作技术，通过理论+实操教学，老师一对一示范操作。 湖北新东方烹饪学校 特点：提供正宗的湖北卤菜凉菜技术，老师手把手教你，传授配方，指导开店。 武汉皇氏御厨餐饮培训学校地址：中山路大东门，靠近武昌火车站
特点：提供多样的特色小吃培训，包括饮品、咖啡、西餐等。
胡大妈卤菜学校地址：武汉东湖高新区
特点：由胡大妈本人掌管，以其独特的卤菜技法和口味深受学员欢迎。
张磊卤菜培训学校地址：武汉市江汉区
特点：张磊是武汉特色卤菜界的知名代表，学校集中培训卤菜技法与经验。
傅家卤菜培训学校地址：武汉市武昌区
特点：拥有一支强大的卤菜师傅队伍和多年的教学经验，培训个性化、专业化的卤菜制作技术。
御美味餐饮培训学校地址：武汉市洪山区虎泉街鲁巷特2号
特点：提供武汉精品卤菜技术班培训，环境优美，交通便利。
匠人集团·聚香德小吃培训学校 特点：专注于餐饮技术培训的创业服务型公司，提供小吃培训，并且有10年以上的培训经验。 英佳尔餐饮创业培训基地 特点：政府指定的特色餐饮技术培训基地，历史悠久，提供热门和便于创业的特色餐饮项目培训。 武汉久为珍饮食文化传播有限公司 特点：提供面对面的授课方式，可住宿，适合长期学习。这些培训机构各有特色，建议您实地考察几家，了解其教学环境、师资力量和学员反馈，以便选择最适合自己的培训机构。
