职高美术老师通常教授以下内容：
基础美术技能 ：包括绘画、素描、色彩等基本美术技能。
设计基础 ：介绍和教授设计原理、构图、色彩搭配等设计基础知识。
工艺美术 ：涵盖玻璃工艺、漆器工艺、陶瓷工艺、染织工艺等基础工艺技术。
中外美术史 ：介绍不同历史时期和文化的美术作品及其背后的历史背景。
美学和心理学 ：探讨美术作品中的美学原则和审美心理。
创新思维 ：鼓励学生发挥创造力，进行艺术作品的创作。
文化素养 ：通过艺术作品，培养学生对美的理解和欣赏能力，提升文化素养。
教学方法 ：运用多种教学方法，如项目式学习、翻转课堂等，激发学生的学习兴趣和主动性。
评价与反馈 ：对学生作品进行评价，提供建设性的反馈，帮助学生改进和提高。
专业软件教学 ：教授学生使用相关设计软件，如Adobe Creative Suite等。
此外，根据不同的专业方向，职高美术老师还可能教授以下课程：
专业设计课程 ：如广告设计、室内设计、产品设计等。
美术鉴赏 ：引导学生学会欣赏和分析艺术作品，提升艺术素养。
实践项目 ：鼓励学生参与实际项目，将理论知识应用到实践中。
环境布置与宣传 ：配合学校进行环境美化和宣传活动。
美术教室管理 ：负责美术教室的布置、维护和管理。
学生指导与家长沟通 ：指导学生进行课外学习和家长沟通。
参与竞赛与活动 ：组织学生参加美术比赛和相关活动，提升学生的实践能力和竞争力。
这些教学内容旨在全面提升学生的美术技能和素养，为他们的未来职业发展打下坚实的基础。
