职高学西餐 可以 考大学。以下是一些相关的信息和建议：
报考途径 ：高职（专科）院校自主选拔招生 ：职业高中毕业生可以参加高职（专科）院校的自主选拔招生，或者中职单报高职招生。
全国统一高考 ：职高烹饪专业的学生可以通过参加全国统一高考来报考对口的大专或本科类院校。
3+2分段培养 ：一些学校提供3+2分段培养项目，即中职生可以在中职学习三年，然后转入高职继续学习两年，最终获得高职文凭。
学校和专业选择 ：专业选择 ：虽然报考大学与职业高中学习的专业没有直接关系，但建议选择与西餐相关的专业，以便更好地发挥自己的专业技能。
学校选择 ：可以选择有升学班的学校，或者专业的西点学校，系统全面地学习西餐知识。
职业资格证书 ： 技能证书 ：在学习西餐的过程中，可以考取调酒师和西式烹调师等国家职业资格证书，这些证书不仅有助于找到更好的工作，还能提高薪资待遇。 未来发展方向 ：就业 ：掌握正宗西餐技术后，可以在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作。
创业 ：有条件的学生还可以自主创业，成立自己的西餐品牌。
综上所述，职高学西餐不仅可以考大学，而且有多种途径和选择可以实现这一目标。建议根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。
