中专职高技工的区别主要体现在以下几个方面：
管理部门 ：中专和职高统一属于教育部主管。
技工学校属于国家人力资源和社会保障部主管。
学制 ：中专和职高通常为3年制教育。
技工学校学制有1-5年不等，其中中级技工一般为3年，高级技工可能更长。
专业设置 ：中专、职高和技校都侧重于旅游餐饮服务、加工、电子加工、计算机、幼儿教育等行业技能培养。
技校的专业更侧重于工人执业资格证书建设的技术职业性质。
毕业发证 ：三者在学历等级上相同，都属于中等学历教育，但毕业证书由不同的部门颁发。
中专毕业生获得“中专毕业证书”。
职业高中毕业生获得“中等职业学校毕业证”以及“中等职业学校毕业技术员证书”和“中等职业学校毕业生英语水平证书”等多个证书和学历。
技工学校毕业生获得“高级技工证书”。
升学渠道 ：三者都可以通过单招/对口招生考试去上大学。
应届毕业的中专、职高、技工学校的学生还可以用“应届毕业生的身份”参加“三校生高考”。
不论应届还是历届，都可以用“社会考生的身份”参加“普通高考”。
教学特点 ：普通中专注重文化课与技能课均衡发展，兼顾“升学+就业”。
职业高中的教学内容以文化课为主，技能课较少，主要的目标是上大学。
技工学校更注重职业技能的操作性，对理论的掌握和考核不如职高要求严格，主要培养实用型人才。
招生对象 ：职高主要招收初中毕业生。
中专除了招收初中毕业生外，也招收高中毕业生。
技校除了招收初中和高中毕业生外，还可以招收企业在职职工、社会失业人员以及一切有愿望参加学制学习和职业技术技能培训的社会各类人员。
学费收费 ：技校的学费相对较低，一般是几千元至一万多元。
职高的学费要高出不少，一般在一万至两万元之间。
中专的学费一般都在两三万之上。
综上所述，中专职高技工在管理部门、学制、专业设置、毕业发证、升学渠道、教学特点、招生对象和学费收费等方面存在明显的区别。尽管这些区别随着教育改革的推进有所缩小，但它们在培养目标、教学内容和毕业去向等方面仍有所不同。选择哪种类型的教育机构，应根据学生的个人兴趣、职业规划以及家庭经济情况来决定。
