麦当劳对上岗前员工培训有明确要求，培训体系涵盖入职培训、岗位培训、持续培训及职业发展等多个维度，具体如下：
一、入职培训（基础培训阶段） 时长与内容新员工需接受1-2周的入职培训，主要学习公司文化、价值观、岗位职责及工作流程。 - 公司文化与行为准则
前台/后厨/管理岗位技能
食品安全与卫生规范
团队协作与沟通技巧。
培训形式采用一对一导师制，由经验丰富的老员工现场指导，结合理论讲解与实际操作。部分岗位需通过考核并取得证书后方可上岗。
二、岗位培训（专业技能提升） 岗位针对性培训根据不同岗位需求提供专项培训，例如：
前台：订单处理、收银系统操作
后厨：食材处理、烹饪规范
管理岗位：团队管理、业绩考核。
轮岗机制新员工通常需经历炸暑条、饮料制作、收银、桌面整理等岗位轮岗，以熟悉各个工作流程。
三、持续培训与职业发展 定期技能更新提供新产品推广、销售技巧等定期培训课程，帮助员工提升专业素养。
在线学习平台员工可通过麦当劳云学堂等平台自主学习相关知识，支持自我提升。
晋升培训员工晋升前需参加专项培训并通过考核，获取相应资格证书。
特殊说明培训时间安排 ：入职培训集中进行，后续培训根据工作表现和需求灵活调整。
培训费用 ：所有培训均包含在薪资中，假期工期间仍需完成指定培训内容。
综上，麦当劳通过系统化的培训体系确保员工掌握岗位技能与职业素养，培训贯穿入职、在职及职业发展全过程。
