根据搜索结果，杭州地区提供烧烤培训的机构中，以下几家在技术、口碑和课程特色上表现突出，供参考：
一、综合类烧烤培训学校 杭州飘飘香专业烧烤培训学校 技术优势 ：保持市场主流领先技术，融合多种烧烤风味小吃，强调色泽、香味、口感的独特性。 - 特色课程 ：无烟烧烤、万州烤鱼、小龙虾等特色项目，投资小、风险低、利润大。 - 地址 ：江干区九堡家苑三区十三排40-42号（客运中心地铁站A出口旁）。 杭州食为先小吃培训学校 技术优势 ：多年历史，提供炭火烧烤、铁板烧烤等实操培训，结合师傅现场示范与学员亲自动手。 - 附加服务 ：包含开店经营经验（选址、装修、设备采购等），适合创业需求。 - 地址 ：江干区九堡家苑三区十三排40-42号（客运中心地铁站A出口）。 新东方烹饪学校 品牌优势 ：中国烹饪教育知名品牌，课程系统全面，师资专业。 - 课程内容 ：涵盖基础烧烤技术、特色菜品（如烤猪蹄）及经营培训。 二、特色烧烤技术培训 杭州星曜堂厨艺培训学校 课程定位 ：一周集中培训，教授羊肉串、羊排、鱼类等特色烧烤技术。 - 地址 ：西湖区文化商城隐秀路（电子科技大学成教学院内）。 杭州金凌美食培训 技术专长 ：海鲜类烧烤（扇贝、鱿鱼、大虾等）培训，注重原料处理与调味技巧。 三、其他推荐机构杭州食尚香小吃培训 ：江干/萧山校区，提供烤秋刀鱼、水煮鱼片等课程，师资力量雄厚。
顶正餐饮 ：提供纸上烧烤、无烟烧烤等创新技术，培训点覆盖杭州多个区域。
杭州煌旗餐饮 ：综合性餐饮管理公司，含烧烤培训服务，适合连锁经营需求。
四、选择建议 技术优先 ：飘飘香、食为先、新东方，适合快速掌握核心技能。- 创业需求 ：食为先、金凌美食，提供经营支持。- 特色方向 ：星曜堂（羊肉串/鱼类）、顶正餐饮（无烟烧烤）、煌旗餐饮（连锁管理）。建议根据个人学习目标、预算及地理位置进行选择，可实地考察后报名。
