关于杭州食尚香培训机构的可靠性，综合不同来源的信息分析如下：
一、机构基本信息 成立背景该校成立于2004年，是杭州地区较老牌的特色小吃培训机构，全国共有15所校区，覆盖北京、上海等大城市。
规模与师资拥有200余名教师，其中烹饪老师160人，讲师40人，配备标准教室、现代化操作教室及实训基地。
课程设置覆盖特色小吃、西点烘焙、早点面点、烧烤油炸等多领域，提供配方、操作指南及品牌授权服务。
二、正面评价 教学资源学员反馈教学环境较好，实践操作丰富，部分课程采用小班制互动教学。
品牌服务提供免费配方、LOGO设计、品牌授权及终身复习机会，部分校区支持就业推荐。
行业认可被部分媒体和学员称为“老牌餐饮培训机构”，在行业内享有一定声誉。
三、负面评价 服务质量问题存在学员反馈教学态度前后差异、客服响应不及时、住宿条件差等问题。
教学内容争议部分学员认为课程侧重配方记忆而非技术提升，实际操作时间不足。
费用与宣传不符材料费、住宿费需自理，与宣传中“免费”的承诺存在差距。
四、综合建议选择建议 ：若注重品牌背景和就业支持，可优先考虑；若关注教学质量，建议实地考察或试听课程。
风险提示 ：需警惕宣传中的“包就业”承诺，就业推荐需以实际就业结果为准。
核实方式 ：通过工商部门查询注册信息，要求提供学员就业证明等可验证的服务记录。
建议学员结合自身需求，权衡利弊后做出选择。
