关于不培训自己开店的问题，需要根据具体行业和业务类型综合判断。以下是具体分析：
一、需要培训的情况 技术型店铺如干洗店、维修店等，技术是核心资产。不掌握专业设备操作、污渍处理等技能，不仅效率低下，还可能因操作不当导致设备损坏或服务质量下降。
服务型店铺餐饮、美容美发等依赖专业服务的行业，需通过培训掌握服务流程、卫生标准及员工管理技巧，否则难以提供专业服务。
加盟类店铺加盟品牌通常提供系统培训，包括产品知识、运营规范、营销策略等，未接受培训可能无法合规运营。
二、可尝试自学的情况 低技术门槛行业如便利店、小型零售店，主要依赖商品陈列和基础服务，可通过阅读手册、观察他人经营积累经验。
线上店铺部分网店可通过平台规则学习运营，但需注意商品选品、营销推广等系统性工作，建议结合教程和案例学习。
三、风险提示技术风险 ：自学可能导致操作不当、设备故障或服务质量不稳定，增加经营成本。
管理风险 ：缺乏经验可能无法有效管理团队、控制库存或应对突发情况。
合规风险 ：部分行业（如食品、医疗）需专业资质或认证，未达标可能面临处罚。
四、建议方案选择低门槛行业 ：如开咖啡店（需少量设备操作）或小型杂货店。
强化学习资源 ：通过在线课程、行业论坛或实操视频提升技能。
考虑加盟 ：通过品牌授权获得系统支持，降低创业风险。
逐步积累经验 ：从小型试点开始，总结失败教训再扩大规模。
