根据搜索结果，盐城有以下几所值得推荐的厨师培训学校，供不同需求选择：
一、综合类烹饪学校 王森教育集团学校 专注领域 ：咖啡、西点、西餐教育及产品研发，涵盖美食教育、营养膳食、商业运营等全产业链培训。 - 优势 ：成立1993年，培训学员超18万，与法国MOF大师、米其林主厨合作研发课程，是行业知名品牌。 新东方烹饪学校 专注领域 ：中式烹饪技术，涵盖川菜、鲁菜等菜系，提供全日制烹饪专修班。 - 优势 ：隶属于新华教育集团，拥有专业金牌厨师团队，通过国家初、中级中式烹调师技能认证。 盐城技师学院 专注领域 ：烹饪专业，提供中餐烹饪与营养膳食技术培训。 - 优势 ：公办院校，教学设备完善，注重实践操作与营养配餐知识。 二、中专/职教类学校 江苏阜宁中等专业学校 专注领域 ：中餐烹饪与营养膳食专业，是盐城排名前三的公办烹饪学校。 - 优势 ：教学资源丰富，学风严谨，适合系统学习中餐烹饪技术。 江苏大丰中等专业学校 专注领域 ：中餐烹饪与营养膳食，教学质量获认可。 - 优势 ：与阜宁中等专业学校并称盐城两大烹饪强校。 盐城机电高等职业技术学校 专注领域 ：中餐烹饪与营养配餐，拥有近60年办学历史。 - 优势 ：市直学校，提供食堂厨师技能培训，涵盖食品安全管理等内容。 三、其他特色学校 盐城市盐新培训中心 ：位于亭湖区，提供炸油条等早点技能培训。- 盐城市第二职业中学 ：提供基础烹饪课程。- 盐城滨海港焙西点调酒咖啡培训 ：专注西点烘焙、调酒、咖啡技术。 四、选择建议 咖啡/西餐方向 ：优先选择王森教育集团学校，课程体系完善且行业认可度高。- 中式烹饪方向 ：新东方烹饪学校或盐城技师学院，注重传统技艺与技能认证。- 中专/职教需求 ：江苏阜宁中等专业学校或盐城机电高等职业技术学校，适合系统学习与就业。建议根据个人学习目标（如考证、就业方向）和预算选择学校，并实地考察教学环境与师资力量。
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