是的，大同市职业高中确实提供西餐专业 。西餐专业是职业高中的一门实用型专业，旨在培养具有一定的烹饪技能和服务技巧，能够胜任西餐制作和服务工作的专业人才。课程设置包括西餐基础理论、西餐制作技术、西餐服务技巧、餐饮管理等方面，学生可以通过学习和实践，全面掌握西餐制作和服务的技能和知识。毕业后，学生可以在酒店、餐厅、咖啡馆等餐饮服务领域就业，也可以选择进入高等院校深造。
此外，大同市还有以下西点职高学校：
啤斯烘焙学校 ：成立时间较长，规模较大，名声在外，有学员在该校学习后成功就业。
港焙西点学校 ：所有食材由学校负责，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。学校提供实地到店考察和指导，帮助学员解决后顾之忧。教学方法在校内由老师指导教学。
大同市第一高级职业中学 ：虽然未明确提及西餐专业，但作为一所高级职业中学，很可能提供包括西餐在内的多种职业技能培训。
建议您根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业方向。
