是的，固始职高需要选择专业 。在固始县内，职业高中（简称职高）是提供职业教育的机构，它们提供多种专业供学生选择，以培养学生在特定领域的技能和知识。选择专业是填报职高志愿的重要步骤，因为职高是按照专业进行录取的，志愿需要以“学校+专业”的形式填写。
固始县内较为知名的两所职业高中分别是固始县第一职业高中（简称固始一职）和固始县第二职业高中（简称固始二职）。固始一职位于固始县城东部，交通便利，教学设施齐全，师资力量雄厚，开设的专业包括电子信息技术、计算机应用、机械制造与自动化、旅游管理、会计等。固始二职位于固始县城西部，环境优美，以“服务地方经济，培养实用人才”为宗旨，开设的专业有汽车维修与检测、美容美发与形象设计、烹饪工艺与营养、电子商务等。
选择专业时，学生应考虑自己的兴趣、特长以及未来就业前景。不同的专业有不同的就业市场和发展潜力，例如学前教育、护理、空乘服务、会计等专业都有较好的就业前景。此外，学生还可以根据实际应用和长远发展来选择专业，选择与实际应用紧密相关的专业有助于学生更快地适应工作环境，而选择有发展潜力的专业则有助于学生的长期职业发展。
综上所述，固始职高生需要选择专业，以便更好地进行职业教育和未来的职业规划。学生在选择专业时，应综合考虑自己的兴趣、特长和市场需求，以做出明智的选择。
