三台县职业高中开设的专业相当丰富，涵盖了机械、电子、计算机、旅游、建筑、护理等多个领域。以下是一些具体的专业设置：
机械与制造类 ：数控应用技术
机械制造
机电技术应用
汽车驾驶与维修
机电设备安装与维修
机电一体化
电子信息与计算机类 ：电子与信息技术
计算机应用
计算机与电子商务
计算机信息管理
会计电算化
计算机网络技术
影像与影视技术
建筑与工程类 ：建筑工程技术
建筑工程施工
物业管理
农业与园艺类 ：农业技术
园艺
畜牧兽医
旅游与服务类 ：旅游服务与管理
酒店管理
导游专业
商贸旅游
休闲体育服务与管理
运动训练
财经与管理类 ：会计
市场营销
物流服务与管理
电子商务
护理与医疗类 ： 医学专业（护理、药剂、医学影像、口腔技术、康复医学等） 教育与学前教育类 ：学前教育
幼儿保育
语文教育、小学教育、音乐教育、美术教育等教育类专业
服装与设计类 ：服装设计与工艺
服装设计与加工
其他专业 ：模具设计与制造
应用电子技术
影像与影视技术
电子商务
社会文化艺术
商务英语
建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。各职业高中可能会根据市场需求和自身条件，对专业设置进行调整和优化。
