牡丹江职高（牡丹江职业教育中心）开设的专业相当丰富，涵盖了多个领域，以满足不同学生的兴趣和职业规划。以下是一些主要的专业类别和部分具体专业：
烹饪与餐饮管理 ：烹饪
旅游专业
导游及酒店管理
护理与医疗 ： 护理 教育与学前教育 ： 学前教育 信息技术与计算机科学 ：电子商务
计算机应用
软件技术
三维影视制作
数字影像技术
城市轨道交通运营服务
工程与技术 ：数控机床应用
电子工程
挖掘机应用与维修
机电类专业（如机械制造与自动化技术、电气自动化技术）
艺术设计 ： 艺术设计 外语与商务 ：外语
商务英语
经济管理 ：国际贸易实务
物流管理
经济管理类专业
会计事务
市场营销
航空与船舶服务 ：航空服务
船舶机工与水手
食品与加工 ： 食品加工工艺建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，仔细了解每个专业的课程设置、就业方向和行业前景，以便做出最合适的选择。
