高职高考录取后，学生是可以选择不去就读的 。但是，需要遵循以下注意事项：
与校方协商退学 ：学生需要与录取院校协商退学事宜，并退回个人学籍档案。
当年不能再被其他高校录取 ：一旦被某所高校录取，根据教育部的规定，学生将不会再被其他大学录取。
可能影响职业规划和职业生涯 ：不去读高职高考录取的学校可能会对学生的职业规划和职业生涯产生负面影响。
需要考虑复读 ：如果学生决定不去就读，可以选择复读一年，来年再考。
综上所述，虽然高职高考录取后学生可以选择不去就读，但这样做可能会带来一系列不利后果。因此，建议学生在做出决定前慎重考虑，并咨询专业人士的意见。
