关于学习特色肉夹馍技术的培训地点，综合搜索结果整理如下：
一、潼关县 潼关县职业教育中心联合劳动就业服务中心开展免费肉夹馍制作技能培训，涵盖饼胚制作、卤肉、凉皮等课程，适合提升就业创业能力。
培训地点：职教中心（原潼关高中内）。
潼关县劳动就业服务中心 独立举办过免费培训，内容与职业教育中心类似，侧重地方特色小吃推广。 二、新乡市 新乡醉香园小吃培训提供肉夹馍制作技术及店铺运营培训，适合零基础或想创业的人群，强调手把手教学。
培训内容：腊汁肉与白吉馍的搭配、店铺选址等实用知识。
三、其他地区 洛宁县 有机构提供肉夹馍技术培训，但具体内容未详细说明，建议提前咨询确认。 温州市 恋香餐饮管理有限公司提供一对一教学服务，适合外地学员远程学习。 四、建议优先选择权威机构 ：如潼关县职业教育中心、新乡醉香园小吃培训等，课程内容更系统。
明确学习目标 ：若为创业，可结合运营培训；若为就业，侧重技能提升。
实地考察 ：部分机构需提前预约或实地确认培训安排。
（注：以上信息综合自政府公告、企业宣传及培训平台，具体以实际报名为准。）
根据搜索结果，以下是关于肉夹馍培训的推荐机构及特点分析，供参考：
一、潼关县本地推荐 潼关县劳动就业服务中心课程内容 ：涵盖饼胚制作、卤肉、汤品（如鸭片汤、酸辣粉）、面点（如烩饼、麻辣粉）等，与肉夹馍制作高度相关。
优势 ：免费培训，针对本地就业需求，适合想掌握潼关特色小吃制作的学员。
第二师三十四团妇联培训点课程内容 ：结合食材挑选、切配技巧、烹饪方法等，系统传授肉夹馍制作技能，并增设馓子、江面条等面点课程。
特色 ：由铁门关市领航职业技能培训学校老师授课，注重实践与理论结合。
二、其他地区推荐 西安老孙家/秦镇肉夹馍 推荐理由 ：作为西安知名肉夹馍品牌，可提供传统工艺学习或参观体验，适合想掌握正宗风味的学员。 铁门关市领航职业技能培训学校课程内容 ：包含肉夹馍核心制作工艺，以及馓子、江面条等配套面点，培训周期短、针对性强。
服务 ：提供创业指导和技术升级支持，适合就业创业需求。
山东甄选餐饮培训学校 课程设置 ：从面皮制作到店铺运营管理，注重实操与创业支持，适合希望系统学习并开展业务的学员。 三、选择建议潼关县学员 优先选择 潼关县劳动就业服务中心 或 第二师三十四团妇联培训点 ，性价比高且贴合本地就业需求。
外地学员 可考虑 铁门关市领航职业技能培训学校 的系统性课程，或到西安老字号店铺学习传统技艺。
创业需求 建议结合当地市场调研，优先选择提供创业支持（如选址、运营指导）的机构，如山东甄选餐饮培训学校。
建议根据地理位置、学习目标（就业/创业）及预算进行选择，可优先试听体验课以验证教学质量。
