在昭通职业技术学校，学生有多种专业可以选择，具体如下：
信息技术专业 ：结合计算机基础与编程技术，适合对IT行业有兴趣的学生。
机械工程专业 ：课程内容涵盖实际操作与工程设计，具有较高的就业率。
电气工程专业 ：同样注重实际操作与工程设计，就业前景良好。
财务管理专业 ：培养学生的财务分析和管理能力。
畜牧兽医专业 ：与动物养殖和疾病防治相关，适合对动物科学感兴趣的学生。
供用电技术专业 ：涉及电力系统的运行和维护，适合对电力技术感兴趣的学生。
建筑工程技术专业 ：培养建筑设计和施工方面的技能，适合对建筑行业感兴趣的学生。
新能源汽车技术专业 ：随着新能源汽车的兴起，前景较好，适合对此感兴趣的学生。
烹饪工艺与营养专业 ：教授烹饪技能和营养知识，适合对烹饪和营养学感兴趣的学生。
计算机类专业 ：包括计算机应用技术和大数据与财务管理等，适合对计算机科学和信息技术感兴趣的学生。
电子商务专业 ：涉及网络营销和电子商务运营，适合对电子商务感兴趣的学生。
法律事务专业 ：培养法律知识和实务技能，适合对法律行业感兴趣的学生。
财务会计专业 ：涉及财务管理和会计知识，适合对财务工作感兴趣的学生。
学前教育专业 ：培养幼儿教育方面的知识和技能，适合对幼儿教育感兴趣的学生。
运动训练专业 ：培养体育教育和运动训练方面的技能，适合对体育感兴趣的学生。
机电专业 ：包括机电设备运行和维护等方面的知识，适合对机电一体化感兴趣的学生。
汽车电子技术专业 ：涉及汽车电子技术的应用和维修，适合对汽车行业感兴趣的学生。
焊接技术应用专业 ：培养焊接技术和应用能力，适合对焊接技术感兴趣的学生。
工业机器人技术应用专业 ：培养工业机器人技术的应用能力，适合对此感兴趣的学生。
中餐烹饪与营养膳食专业 ：主要课程包括中华饮食文化、常用烹调原料鉴别与应用、中式热菜工艺与技能训练等。
电气自动化设备安装与维护专业 ：专注于自动化设备的安装、调试和维护。
汽车维修专业 ：包括汽车检测与维修技术，适合对汽车技术感兴趣的学生。
医学类专业 ：如护理专业和药剂专业，由于人才需求量大，就业前景较好。
教育类专业 ：如小学教育、学前教育等，适合喜欢小朋友并希望从教的学生。
电子信息类专业 ：如电子技术和汽车维修专业，培养学生掌握电子信息技术和汽车维修技能。
机械制造类专业 ：包括数控技术应用等，适合对机械制造感兴趣的学生。
旅游酒店类专业 ：如酒店管理专业，培养学生掌握旅游管理和酒店运营知识。
建议学生根据自己的兴趣和市场需求来选择合适的专业。例如，对信息技术和编程感兴趣的学生可以选择信息技术专业；对建筑设计和施工感兴趣的学生可以选择建筑工程技术专业；对动物科学感兴趣的学生可以选择畜牧兽医专业等。
