长治职业高中（长治市第一职业高级中学）提供了一系列专业，涵盖了多个行业和领域。以下是一些主要的专业选项：
汽车运用与维修
新能源汽车运用与维修
计算机应用
计算机平面设计
会计
电子商务
旅游服务与管理
烹饪
焊接
机电一体化技术
美容美发
动物防疫与检疫
生物技术及应用
煤矿开采技术
矿井通风与安全
煤化工生产技术
工程测量技术
机械制造与自动化
园林技术
畜牧兽医
动物医学
财经商贸
资源环境与安全
土木建筑
装备制造
生物与化工
交通运输
电子与信息
医药卫生
公共管理与服务
市场营销
社会文化与艺术
幼师
护理
服装设计
表演
电工电子
建筑
影视
文秘
美术
音乐
农业
数控
室内装潢设计
高星级饭店运营与管理
播音与节目主持
导游
酒店服务与管理
绿色食品生产与检验
设施农业与装备
休闲农业
生态农业技术
园艺技术
这些专业为学生提供了广泛的选择，以满足不同职业兴趣和发展方向的需求。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。
