桂林职业高中（职高）通常提供多种专业课程，旨在培养学生的专业技能和职业素养。以下是一些可能在桂林职高开设的专业及其学习内容：
计算机应用技术 ：学习计算机基础、编程语言、数据库管理、网络技术等。
电子技术应用 ：学习电子元件、电路设计、电子设备的安装与维修等。
汽车运用与维修 ：学习汽车构造、维修技术、保养方法等。
美容美发与形象设计 ：学习皮肤护理、化妆技巧、发型设计、形象塑造等。
高星级饭店运营与管理 ：学习酒店管理、客户服务、餐饮服务等。
旅游服务与管理 ：学习旅游基础知识、旅游服务技能、旅游市场营销等。
航空服务 ：学习航空礼仪、航空安全、航空客运服务等。
城市轨道交通运营管理 ：学习地铁、轻轨等轨道交通的运营与管理。
物流服务与管理 ：学习物流管理、仓储管理、配送技术等。
会计事务 ：学习会计基础、财务管理、税务知识等。
建筑工程施工 ：学习建筑制图、施工技术、工程管理等。
工艺美术 ：学习绘画、雕塑、手工艺品制作等。
农业技术 ：学习种植、养殖、农业机械化等。
园林绿化 ：学习园林设计、植物栽培、绿化工程等。
畜牧兽医 ：学习动物饲养、疾病防治、畜牧管理等。
中药制药 ：学习中药学、药剂学、制药工艺等。
护理 ：学习基础护理、临床护理、护理管理等。
医学检验技术 ：学习医学检验的基本理论、方法和技术。
口腔修复工艺 ：学习口腔医学、口腔修复技术、义齿制作等。
老年人服务与管理 ：学习老年护理、老年保健、老年心理等。
此外，桂林职高还可能提供以下专业：
电子商务
服装设计与工艺
建筑室内设计
数控技术应用
电子商务
学前教育
护理
学前教育
电子商务
服装设计与工艺
建筑室内设计
数控技术应用
这些专业涵盖了信息技术、交通运输、现代服务业、健康护理、文化艺术等多个领域，为学生提供了多样化的选择。
建议选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，了解各个专业的就业前景和实际需求，以便做出最适合自己的选择。同时，职高学校通常也会提供实习和实训机会，学生可以通过这些实践环节更好地掌握专业技能。
