在阳江地区，有几家值得推荐的寿司培训机构：
玉子料理学院 ：玉子料理学院成立于2009年，位于上海，拥有500㎡专业培训基地。学院提供寿司、日料、刺身、烧鸟等培训，并且每个教师都拥有15年以上日料工作经验，实操经验丰富，专业程度强，学员认可度高。
厨圣坊 ：厨圣坊长期开设寿司技术培训，形成了独具特色的寿司风味，并由经验丰富的师傅细心全面教学。
王森教育集团 ：王森学校被描述为全国乃至亚洲地区较高水准的咖啡、西点、西餐技能培训学校之一，提供包括寿司培训在内的多种技能培训。学校自1993年创办，具有丰富的教育经验和良好的口碑，并在国内外多个城市设有校区，包括北京、珠海、山东等。
食尚香寿司技术培训学校 ：成立于2007年，总部位于杭州市，提供寿司制作技术和开店技巧教学。导师为专业大厨，学费约6000元。
蜀湘情缘寿司技术培训学校 ：国内专业的小吃培训基地，提供寿司技术培训。
海峡福州高厨学校 ：20年经验的正宗日本料理培训学校，提供寿司刺身培训，免费试学。
佐井寿司培训 ：佐井日本料理培训机构以其专业性和细致的教学方法著称。该机构从基础开始，采用手把手教学模式，确保每位学员都能掌握正宗的日本料理制作方法。
建议玉子料理学院 和 佐井寿司培训 在业内的专业性和口碑较好，适合追求专业水平的学员。
王森教育集团 作为全国连锁的教育机构，具有较好的教育经验和广泛的分支机构，适合需要多种技能培训的学员。
厨圣坊 和 食尚香寿司技术培训学校 也提供了专业的寿司培训，可以根据个人需求和实际情况选择。
建议您根据自己的学习需求、时间安排和预算，选择最适合自己的培训机构，并直接联系他们获取最新的课程信息和费用明细。
