在银川，有几家不错的冷餐培训机构可以考虑：
银川新东方烹饪学校地址 ：宁夏银川市永宁县北方置业N6号楼
交通 ：乘坐1路公交车到银川汽车站（终点站）下车，转乘316或312路公交车到北方国际建材城南下车，或乘坐304路公交车在新东方烹饪学校下车。
简介 ：宁夏新东方烹饪学校是经宁夏人力资源与社会保障厅批准的国家大型烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育基地，隶属于新华教育集团。学校提供长期和短期课程，满足不同个性化需求，并与多个知名餐饮企业合作，提供定向班。
银川市职业技能培训中心地址 ：宁夏银川市兴庆区丽景南街891号
简介 ：该中心提供小吃制作技能的课程，注重学员的就业指导，并与当地小吃店合作，提供实践机会。
宁夏鹏飞烹饪技术职业技能培训学校地址 ：宁夏银川市兴庆区丽景南街891号
简介 ：选择学习冷餐时，建议选择正规、有资质的机构进行学习，并根据自己的需求选择合适的课程。
银川欧米奇西点烘焙学校联系方式 ：400-029-0997转117335
简介 ：手把手教学，理论与实践结合，开设课程包括咖啡饮品、烘焙甜点经典班、烘焙甜点精英班、烘焙甜点金领班等。
银川美食学院 简介 ：提供全面的小吃培训课程，包括技术培训、食材选购、菜品创新等，并与当地小吃店合作，提供实践机会。 宁夏职业技术学院 特点 ：宁夏地区知名的职业学院，师资力量雄厚，注重实践教学和产教融合，提供丰富的实践机会和就业指导。 宁夏工商职业技术学院 特点 ：宁夏地区重要的职业学院，厨师专业备受重视，教学设施齐全，实习基地丰富，提供良好的学习环境和发展平台。这些培训机构各有特色，建议根据个人需求和兴趣选择合适的机构进行学习。如果对冷餐制作有较高要求，可以考虑新东方烹饪学校和宁夏职业技术学院等正规、有资质的机构。
