选择职高学什么手艺最好，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议的专业：
烹饪 ：烹饪是一个热门且实用的专业，学好了可以找到稳定的工作，并且薪资水平较高。无论是中餐、西餐还是烘焙，都有很好的发展前景。
计算机应用 ：随着信息技术的飞速发展，计算机应用专业成为了职高中不可忽视的专业。毕业生可以在企事业单位从事计算机操作、维护、管理等方面的工作，就业前景广阔。
护理 ：护理专业一直是国际上地位较高、薪水丰厚的职业之一。国内护理人才紧缺，学习护理可以从事医院、诊所、养老院等机构的相关工作。
汽修 ：根据最新数据，我国汽修人才市场出现了百万以上的缺口，尤其是高端汽修人才更是紧缺。学习汽修专业可以找到高薪且稳定的工作。
建筑 ：建筑类专业技术性强，对口就业率较高，但工作性质可能涉及频繁出差。适合对建筑行业有兴趣的学生。
会计 ：会计专业是一个长久发展的职业，适合心思细腻、仔细认真的学生学习。毕业后可从事会计、出纳、财务等工作。
电子商务 ：随着互联网的普及，电子商务专业也是一个非常有前景的专业，适合对电商和网络营销感兴趣的学生。
艺术设计 ：艺术设计是一个充满创意和个性化的领域，包括平面设计、室内设计、服装设计等。适合有创造力和审美能力的学生。
数控 ：数控专业注重学生的动手实践能力，适合男生学习。就业范围广泛，涉及机械制造、信息处理、自动控制等多个领域。
影视制作 ：包括影视表演、影视制作等专业，适合对表演和影视制作感兴趣的学生。
综合考虑以上建议，以下是一些推荐的专业：
烹饪 ：适合喜欢美食和烹饪的学生。
计算机应用 ：适合对信息技术感兴趣的学生。
护理 ：适合有爱心和责任心，愿意从事医疗护理工作的学生。
汽修 ：适合对汽车技术感兴趣的学生。
建筑 ：适合对建筑设计和技术感兴趣的学生。
会计 ：适合对财务管理感兴趣的学生。
电子商务 ：适合对电商和网络营销感兴趣的学生。
艺术设计 ：适合有创造力和审美能力的学生。
数控 ：适合动手能力强的学生。
影视制作 ：适合对表演和影视制作感兴趣的学生。
最终选择哪个专业，建议学生根据自己的兴趣和职业规划，结合市场需求和行业发展趋势，做出明智的选择。
