禹职，即许昌职业技术学院，是一所 职业技术学院 ，而不是职业高中。许昌职业技术学院是一所位于河南省许昌市的学校，以工科为主，涵盖机械、电子、计算机、建筑、医护等多个专业领域，注重实践技能的培养，是教育部高水平专业建设的重点学校之一。
禹州中等专业学校，简称禹州职业中专，虽然也是一所职业技术学校，但根据提供的信息，它更侧重于职业中等专业教育，可能更符合职业高中的定位。
综上所述，禹职更准确地说是一所职业技术学院，而禹州中等专业学校则可能更倾向于职业高中。两者都属于职业教育体系，但侧重点和培养目标有所不同。
