十九中职高开设的专业非常丰富，涵盖了多个领域和行业。以下是一些常见的专业类别及其具体专业：
信息技术类 ：计算机应用
电子技术应用
通信系统工程安装与维护
财经商贸类 ：电子商务
财会
文秘
旅游
教育类 ：幼儿教育
学前教育
语文教育
小学教育
音乐教育
美术教育
农林牧渔类 ：种植
养殖
农业
交通运输类 ：航空运输
高铁乘务
航空物流
汽车维修
工程技术类 ：数控技术与模具设计
机械制造技术
电气自动化
机电设备维修
医药卫生类 ：护理
药剂
医学影像
口腔技术
康复医学
旅游服务类 ：旅游
酒店管理
导游
艺术设计传媒类 ：广告设计
服装设计
形象设计
影视
美术
音乐
公共管理与服务类 ：会计
护理
烹饪
其他专业 ：建筑
钢铁冶炼
汽车美容
汽车营销
电子商务
药学
安检
纺织技术
这些专业不仅涵盖了传统的职业领域，还涉及了现代信息技术和新兴行业，为学生提供了多样化的职业选择和发展方向。选择专业时，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各专业的就业前景和市场需求，做出明智的选择。
