根据搜索结果，长治市在餐饮加盟培训方面表现突出的机构主要有以下两家，供参考：
一、王广峰小吃培训学校 核心优势覆盖街头小吃与地方特色小吃（如烤面筋、鸡蛋灌饼、铁板鱿鱼等）；
提供“包教包会”服务，包含技术升级和开店支持；
师资力量雄厚，设备先进，环境良好。
特色课程街头小吃系列（烤面筋、鸡蛋灌饼等）；
传统小吃与卤肉皮、道口烧鸡技术。
地址与规模长治汽车西站附近紫金菜市场内；
培训规模较大，适合创业或就业培训。
二、长治市潞州宴餐饮文化有限公司 背景与规模集成餐饮管理、培训及酒店运营，旗下拥有8家门店及国际五星级皇冠假日酒店筹建项目；
年培训餐饮从业者超1500人次，解决社会就业500余人。
培训特色理论与实践结合，涵盖餐饮管理、菜品制作及营销培训；
获得多项社会荣誉，被称为“长治人的会客厅”。
适合人群 适合想系统学习餐饮管理及连锁经营的人群。 三、其他选择建议长治职业技术学院/九州职业技术学院 ：提供烹饪、饭店管理等专业课程，适合理论基础较强者；
山西新东方烹饪学校 ：位于太原，适合希望未来在太原发展的人群。
总结
