在怒江地区，有几家口碑较好的披萨培训机构可以考虑：
名食园 ：提供披萨培训服务，费用合理，无乱收费现象，理论与实操相结合，老师手把手教学，传授完整的技术配方，并指导学员开店。
新东方烹饪技术培训学校 ：学费在1000元到1500元之间，教学质量好，有专业老师进行实操教学，并提供食材，一步步指导。
誉世晨 ：提供高质量的披萨技术培训，教学质量高，并可能提供实体店进行实践学习。
王森西餐培训班 ：学费大约在1000元到1500元，教学质量较好。
百味达 ：专注于西餐快餐培训，性价比较高。
食味源餐饮技术培训总校 ：起源于意大利，注重健康新鲜食材，纯手工制作。
昆明春都小吃培训学校 ：服务态度好，技术不错，口味好，价格实惠。
飘味香餐饮管理培训学校 ：综合性餐饮创业职业技术学校，培训项目多，技术全面。
Dr.Pizza ：专业性强，提供披萨、牛排、意面等西快餐饮品类的技术培训，全方位服务，高满意度。
纽约披萨学院和芝加哥披萨学院 ：提供全方位的披萨制作课程，包括面团制作、配料和烘烤等方面的技能培训，教师为经验丰富的披萨制作专家。
鲜天下餐饮培训学校 ：小班授课，保证每个学员毕业都能成功开店，独立经营。
必胜客和达美乐披萨 ：虽然以品牌著称，但也提供披萨培训服务，披萨种类丰富，口感好。
这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构。如果条件允许，可以先参加试听课程，再做出决定。
