济南职业学校的王牌职业包括：
新能源汽车运用与维修 ：培养具备初步汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。
机电一体化技术 ：该专业在多个排名中均位列前茅，是济南职业学院的王牌专业之一，也是国家骨干高职院校重点建设专业。
应用电子技术 ：同样入选了国家骨干高职院校重点建设专业和高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）认定骨干专业。
计算机应用技术 ：也是国家骨干高职院校重点建设专业之一，并在高等职业教育创新发展行动计划中得到了认定。
汽车维修 ：在济南市的职业中等专业学校中较为热门，是山东省工业技师学院等学校的特色专业。
这些专业在就业市场上具有较强的竞争力，建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。
