北京市黄庄职业高中开设了多个专业，涵盖了艺术设计、烹饪技术、信息技术等多个领域。以下是学校当前的主要专业介绍：
幼儿保育（学前教育） ：注重培养学生的教育素养和实践能力，为学前教育领域输送优秀人才。
中餐烹饪 ：作为北京市骨干特色专业，与北京北大方正软件职业学院合作开展3+2中高职衔接项目，对接餐饮智能管理专业。
服装设计与工艺 ：是全国职业院校民族文化传承与创新示范专业点，拥有北京市非物质文化遗产项目——“京式旗袍传统制作技艺”。
计算机网络技术 ：分为信息安全与管理方向和物联网应用技术方向，旨在培养具备计算机网络技术理论知识和实践技能的高素质人才。
旅游服务与管理 ：致力于培养具备旅游服务与管理知识和技能的专业人才，满足社会对旅游人才的需求。
动漫与游戏制作 ：结合现代数字媒体技术，致力于培养具备动漫与游戏制作技能的创新型人才。
影像与影视技术 ：数字媒体应用技术方向。
舞台艺术设计与制作 ：与北京戏曲艺术职业学院合作开展“3+2”中高职衔接项目。
美发与形象设计 ：戏剧影视人物造型方向。
园林技术 ：涉及旅游服务与管理方向。
综合高中班（普高） ：提供普通高中学历教育。
这些专业不仅紧跟时代发展的步伐，而且注重学生的实践能力和创新思维的培养。学校根据社会经济发展和行业需求的变化，不断调整和优化专业设置，确保所培养的人才符合市场需求。
