职高旅游类专业主要学习的课程包括以下几类：
基础课程 ：语文
数学
英语
体育与健康
法律基础知识
专业课程 ：旅游学概论
旅游政策与法规
旅游服务心理学
旅游情景英语
旅游职业礼仪与交往
旅行社运营实务
导游基础知识
中国旅游地理
模拟导游
导游实务
旅游危机管理
旅游美学
旅行社计调实务
旅行社服务网点实务
旅行社外联实务
旅游电子商务
旅游信息系统管理
旅游英语
酒店餐饮服务与管理
旅游企业人力资源管理
生态旅游
旅游客源
地区概况
旅游财务管理
旅游项目管理
智慧旅游与导游
实操课程 ：礼仪训练
中餐摆台或客房铺床
化妆
导游讲解
其他课程 ：旅游文化服务礼仪
饭店管理
旅游文化学
旅游资源开发管理
景点规划与管理
旅游安全学
旅游会计学
酒店管理学
酒店餐饮服务与管理
民航概论
民航服务礼仪
客舱服务
客舱应急
乘务英语
乘务言语与沟通
乘务化妆
乘务形体训练
乘务空防安全
客舱服务心理
医疗常识与急救
飞机客舱设备与系统
民航地面服务
航线地理
这些课程旨在培养学生具备旅游行业所需的知识和技能，包括导游服务、饭店管理、旅游规划、市场营销、法律法规等方面的内容。
