濮阳职业高中（中专）开设的专业包括：
工程技术专业 ：主要培养建筑工程、机械制造等领域的技术人才，学习内容包括建筑结构、机械设计、制造工艺等。
信息技术专业 ：主要培养软件工程、网络技术等领域的人才，学习内容包括计算机编程、数据库管理、网络架构等。
农业技术专业 ：主要培养农业、林业、畜牧业等领域的技术人才，学习内容包括植物种植、动物饲养、农业机械等。
文秘专业 。
计算机应用技术专业 。
汽车检测与维修技术 。
应用化工技术 。
建筑工程技术 。
石油工程技术 。
机电一体化技术 。
计算机网络技术 。
电脑美术设计 。
幼儿教育 。
应用电子技术 。
电子电器应用与维修 。
汽车运用与维修 。
这些专业涵盖了工程、信息技术、农业、文秘、计算机应用、汽车技术等多个领域，旨在培养适应市场需求的技术人才。建议学生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。
