初中学生是可以考取职业高中的 。根据江西省的相关政策，初中毕业生有多种途径可以进入职业高中学习：
在校初中毕业生 ：可以直接报名参加职业高中。
取得初中毕业证的社会青年 ：也可以持毕业证书报名登记。
中职､高职对接培养模式 ：初中毕业生可持毕业证书报名登记，前三年由中等职业学校培养，后两年转入高等职业学校培养，毕业后可获得高职文凭。
普高与职高比例 ：国家规定普高与职高一比一的比例收取学生，即使不参加中考，报考卫校等职业高中也必须接收，但分数一般不会太高。
免试入学 ：多数中专学校放宽了招生限制，不再设置分数限制，只要满足招生条件即可报读。
综上所述，初中学生有多种途径可以考取职业高中，可以根据自身情况和兴趣选择合适的学校和专业。建议提前了解相关政策和学校要求，做好规划，以便顺利进入职业高中学习。
