以下是粤菜培训领域的优质学校推荐，综合多个权威来源整理：
一、广州地区 广州新东方烹饪学校隶属于中国东方教育集团，是国家级烹饪专业学校，拥有“粤菜师傅培训基地”和“国家先进办学单位”称号，课程涵盖中式烹调师、技师及管理人才培养。
教学设施现代化，注重实践技能与创新菜式开发，就业率高，与多家宾馆、酒店建立合作。
广州粤园职业培训学校 专注粤菜传承，师资经验丰富，配备现代化教学设备，强调传统技艺与现代餐饮趋势结合，适合希望系统学习粤菜的学员。 广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校 获评“广东省粤菜师傅培训基地”，依托南沙区人力资源和社会保障局审批资质，课程涵盖经典名菜与创新菜品，注重与产业对接，就业服务完善。 二、深圳地区 深圳市潮创粤菜培训学校课程结合经典粤菜与创新菜品，师资力量强，教学方法灵活，适合希望掌握前沿烹饪技术的学员。
三、其他地区推荐 泉州溢香餐饮培训学校 本土口碑良好，擅长技术培训与后期服务，课程包括粤菜基础与创新菜式，适合追求实战经验的学员。 茂名市晋能职业培训学校 通过“粤菜师傅”工程培训，融入地方特色菜品，提供就业指导，与多部门合作拓宽生源渠道。 四、选择建议明确需求 ：若需系统化学习且偏好品牌化教学，优先考虑广州新东方或粤园；若注重实战与创新，深圳潮创或泉州溢香更合适。
实地考察 ：建议参观学校设施、了解课程设置及就业情况，可通过官网、招生简章或线下咨询获取信息。
结合资源 ：部分学校（如南沙新东方）与地方产业合作紧密，可优先考虑就业导向型课程。
以上推荐综合了教学资质、课程内容及行业口碑，供参考。
