职高幼师需要学习的课本主要包括以下几类：
专业理论课 ：教育学 ：包括教育学、教育史、教育学概论等，了解幼儿教育的基本原理和方法。
心理学 ：包括普通心理学、学前卫生学、儿童发展心理学等，了解幼儿的心理发展和需求。
卫生学 ：包括人体解剖生理学、幼儿卫生保健学等，掌握幼儿的生理特点和卫生保健知识。
语言学 ：包括教师口语、普通话与教师口语等，提高语言表达能力。
社会学 ：包括教育社会学等，了解幼儿教育与社会发展的关系。
艺术课 ：包括声乐、舞蹈、美术等，培养艺术感受力和表现力。
专业技能课 ：幼儿园活动指导 ：学习幼儿园教育活动设计的基本理论和技能。
婴幼儿保育 ：掌握婴幼儿喂养、照料、疾病护理和安全急救的技能。
游戏理论与指导 ：了解游戏在幼儿教育中的作用和方法。
现代教育技术 ：掌握多媒体教学和信息技术在教学中的应用。
教学实习、毕业实习 ：通过实际教学环境提升实践能力。
基础课程 ：文化课 ：包括语文、数学、英语等，提升学生的综合素质与学科能力。
思想品德 ：培养学生的道德观念和价值观。
计算机基础 ：掌握基本的计算机操作和应用知识。
这些课程共同构成了职高幼师专业的学习内容，旨在培养具备扎实理论基础和实际操作能力的幼儿教师。建议学生根据具体学校的课程设置和教材情况，有针对性地选择和学习相关课本。
