职高旅游专业存在以下问题，导致其发展并不理想：
就业前景不佳 ：由于疫情的影响，旅游行业整体不景气，旅游专业就业困难，许多毕业生难以找到与所学专业相关的工作。
社会上存在对旅游服务行业的偏见，认为这些工作不如其他职业体面或有前途，导致一些优秀学生放弃选择旅游专业。
专业内容与实际应用脱节 ：旅游专业需要学习大量理论知识，但这些知识在实际工作中用到的较少，导致学生感觉学习内容与实际生活脱节。
教材内容陈旧，理论与实践联系不紧密，学生在校期间无法获得足够的实践经验，难以满足旅游行业对高素质人才的需求。
学生素质参差不齐 ：职业高中生源质量相对较差，学生普遍存在自卑感、叛逆心理和不健康的思想，给教学带来很大困难。
部分学生缺乏文化基础和专业知识，对旅游景点的文化底蕴了解甚少，无法满足旅游业对人才的文化素养要求。
教育资源不足 ：职高旅游专业的教学资源有限，缺乏实训基地和专业的实训师资，导致学生无法获得实际操作的经验。
教师队伍中缺乏具有行业背景和实践经验的教师，无法为学生提供有效的指导和培训。
社会观念影响 ：社会上存在“重文凭、轻技能”的观念，认为职业教育是差等生教育，导致职高旅游专业吸引力不足。
旅游行业的快速发展和对高素质人才的需求，与职高旅游教育的滞后发展形成鲜明对比，进一步凸显了职高旅游专业的困境。
综上所述，职高旅游专业在就业前景、专业内容、学生素质、教育资源和市场观念等方面存在诸多问题，导致其发展并不理想。建议相关部门和学校重视这些问题，进行针对性的改革和调整，以提高职高旅游专业的教育质量和就业竞争力。
