在东莞，有几所职业高中提供烘焙相关的专业课程。以下是一些具体的学校和专业信息：
东莞科技职业学院专业 ：西点专业
特色 ：以西点烘焙技巧为核心，培养具有西点制作和管理能力的高素质应用型人才。学生将学习西式点心、面包、蛋糕烘焙技术、西式热门咖啡品类及其制作配方和营销管理、糕点、面包类型、间断填充及其喷花技能等相关知识和技能。
东莞市鼎文职业技术学校 特色 ：提供全日制普通中等职业教育，环境优美，设施齐全。 普宁市中博职业技术学校 特色 ：提供中西面点专业教育。 广东省贸易职业技术学校 特色 ：提供中西面点专业教育。 广东省旅游职业技术学校 特色 ：虽然具体专业未详细说明，但也是一所提供职业教育的学校。 建议如果你想在东莞学习烘焙专业， 东莞科技职业学院 是一个不错的选择，因为它是东莞唯一开设西点专业的职高，并且以西点烘焙技巧为核心，提供全面的专业教育和实践机会。此外，其他如东莞市鼎文职业技术学校、普宁市中博职业技术学校、广东省贸易职业技术学校和广东省旅游职业技术学校也提供相关的中西面点专业教育，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
