在余姚，有几家小吃培训机构值得考虑：
四海小吃全国连锁培训中心 ：特色 ：提供全国品种最全、最具特色的小吃项目，技术源自正宗名小吃发源地。
服务 ：既可固定开店，也可流动经营，适合四季经营，投资少，利润高。
地点 ：在余姚市区嘉悦广场有培训点，并且在多个城市设有培训点，包括苏州、常州、温州、泉州、宁波、嘉兴等地。
商记餐饮企业管理有限公司（四海小吃培训） ：特色 ：专注于餐饮技术培训，包括特色小吃、风味小吃、名小吃培训。
服务 ：提供手把手教学，确保学员顺利掌握技术。
地点 ：立足苏州，面向全国提供小吃培训。
余姚鑫桐餐饮管理咨询服务部 ：特色 ：提供慈溪早餐培训等服务。
地点 ：浙江省余姚市马渚镇余马路16-1号。
石老磨小吃培训学校 ： 特色 ：提供百余种特色风味小吃培训，包括面食、饼类、油炸系列、冷饮培训等，口味独特，适合各地经营。 好厨易培训机构 ： 特色 ：早餐技术培训班，报名费相对较低，适合希望学习正宗特色小吃技术的创业者。 蜀味缘早餐 ： 特色 ：以其特色小吃和调料闻名，也提供早餐培训服务，适合希望学习正宗特色小吃技术的创业者。 港焙国际轻食学院 ： 特色 ：专业从事法式轻食培训、蛋糕培训、咖啡调酒师培训等技能培训服务，虽然主要培训项目是西式餐饮，但其情境化教学和专业硬件设备可能也适用于早餐店培训。 余姚煌旗小吃培训 ： 特色 ：提供小吃培训服务，包括学徒招收和0基础小班教学。 香曼楼小吃培训 ：特色 ：提供多种小吃培训项目，包括无矾酥油条、重庆小面等。
覆盖区域 ：据称在杭州各区都有培训点。
宁波余姚市厨师培训 ：特色 ：提供各类厨师培训服务。
联系方式 ：可通过电话13505781777了解更多信息。
根据以上信息， 四海小吃全国连锁培训中心 在余姚市区嘉悦广场设有培训点，并且在多个城市设有培训点，提供各类早点和夜宵类美食的培训，并且承诺包教包会，是一个不错的选择。此外， 石老磨小吃培训学校 和 好厨易培训机构 也是值得考虑的机构，它们提供百余种特色风味小吃培训，适合各地经营。
