四平凉拌菜培训技校有以下几家：
蜀妈凉拌菜技术培训 ：结合传统与创新，提供正宗的川菜凉拌菜制作方法，注重实践与理论结合，提供个性化教学安排，并关注实用性和就业指导。
山东甄选餐饮小吃培训学校 ：提供包括凉拌菜在内的多种烹饪课程培训，拥有良好的口碑。
天津新东方烹饪学校 ：提供中餐、西点、西餐类职业资格考证，有场地和教学优势，高通过率，提供就业推荐。
专业小吃培训机构 ：虽然具体信息不详，但也是学习凉拌菜技术的一个选择。
建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以先参加试听课程，了解教学质量和学员反馈，再做最终决定。
