根据搜索结果，南阳市确实有提供肠粉制作的培训课程，以下是相关信息整理：
南阳裕早小吃培训中心该中心自2012年成立以来，专注于小吃行业培训，涵盖肠粉制作技术。其课程面向南阳多个县市（如卧龙区、宛城区等），并拥有专业师资团队和系统教学体系。该机构还提供创业支持，帮助学员开设小吃店。
培训内容与联系方式课程内容 ：包括肠粉原料处理、制作工艺、设备操作及店铺管理等方面，适合零基础学员及返乡创业人员。
联系方式 ：400-140-2108（电话）
地址 ：南阳市张衡路与明山路交汇处附近。
其他建议建议通过电话或实地考察确认课程细节，如费用、上课时间等；
可优先选择有品牌加盟背景的机构，以确保技术传承和教学质量。
注：以上信息综合自网络平台，具体以实际报名时的官方说明为准。
