职高和技校在多个方面存在不同，包括建立目的、培养目标、学制和毕业证书等。具体来说：
建立目的 ：职高 ：职业高中是改革教育结构的基础上发展起来的中等职业学校，大部分由普通中学改建而成，是高中的一部分，要求知识性和技术性并重。
技校 ：技校属于人社部门或劳动部门主管，发技工证和技工学校毕业证书，不是教育部门颁发的学历文凭。
培养目标 ：职高 ：重点培养中级技术人员和管理人员、中级技术工人和从业人员，职业高中分各种专业。
技校 ：属于中等教育，培养中等技术工人，层次上相当于高中，但学历是中技。
学制 ：职高 ：全日制中等职业学校学历教育主要招收初中毕业生或具有同等学力者，学制3年，毕业颁发中职毕业证。
技校 ：开设的专业学制一般分：一年制、两年制、三年制、四年制、五年制等。
毕业证书 ：职高 ：毕业证书由教育局颁发，是高中学历的证明。
技校 ：毕业证书由人社局颁发，是技能证书，分为初级、中级、高级技能证书。
实践课程 ：职高 ：理论知识更多，实践课程比例相对较低。
技校 ：实践课程比重会比职高高很多，注重专业实际操作能力和专业技能水平。
专业设置 ： 职高和技校 ：都设有砌筑专业，为学生提供专业技能的学习和实践操作机会。综上所述，职高和技校在培养目标、学制和毕业证书等方面存在明显差异。职高更侧重于文化知识和技术技能的结合，而技校则更注重实际技能的培养和职业资格证书的获取。两者在专业设置上也有相似之处，如砌筑专业，但职高和技校在教学侧重点和毕业证书效力上有所不同。
建议：
如果学生希望获得更全面的知识体系和更高的学历认可，可以选择职业高中。
如果学生更倾向于掌握实用技能并获得专业技能证书，技工学校可能更适合他们。
