根据搜索结果，河北省内提供食用菌培训的机构及地区如下：
一、石家庄地区 石家庄普天菌业培训中心提供香菇、滑子菇等多种食用菌栽培技术培训，是当地较知名的专业机构。
灵寿县科协与食用菌协会联合举办了食用菌种植技术培训班，适合当地及周边地区学习。
二、承德市平泉县被称为“中国菌乡”，提供地栽木耳技术培训，以产量高质量著称。
可实地考察学习，建议结合自身需求选择。
三、保定市相关机构 唐县农业局与卧龙镇曾联合举办过食用菌种植管理技术培训，可咨询当地农业部门了解最新课程。
栾城县菇丰食用菌合作社由李荣辉社长带领，提供食用菌技术支持，适合加入合作社学习。
四、其他地区推荐邢台宁晋、威县、新河 ：有食用菌生产基地但缺乏专业培训基地，可考虑实地学习经验。
河北农业大学 ：可参加高校举办的食用菌、中药材专题培训班（需注意需通过正规渠道查询最新安排）。
五、学习建议优先选择专业机构 ：如石家庄普天菌业、栾城县菇丰合作社等，提供系统化培训。
结合区域特色 ：例如平泉县适合木耳种植，承德适合地栽木耳，可根据目标品种选择对应地区。
实地考察与实践 ：建议到香菇产区（如平泉、唐县）或林下经济试点县（如永丰县）进行实地学习，加深理解。
注：部分机构信息需进一步核实，建议通过当地农业部门或农业论坛确认最新培训安排。
