在阜阳职高选择专业时，可以考虑以下几个方向：
计算机科学与技术相关专业 ：计算机应用
网络应用技术
数控技术
机电一体化技术
模具设计与制造
应用电子技术
计算机网络系统维护等
商贸与管理类专业 ：市场营销
物流管理
酒店管理
人力资源管理
文秘（办公自动化方向）
传媒策划与管理等
艺术与设计类专业 ：动漫设计
环境艺术设计
视觉传达艺术设计
影视广告
音乐舞蹈表演（学前教育方向）
服装设计与工艺
服装展示与礼仪
工艺美术
建筑装饰等
护理与学前教育专业 ：护理学
学前教育
建筑工程与园林工程技术 ：建筑工程技术
园林工程技术
机电一体化与数控技术 ：机电一体化技术
数控技术
电子商务与物流管理 ：电子商务
物流管理
外语与经济贸易专业 ：外语
经济贸易
生化工程与工程科技专业 ：生化工程
工程科技
人文社科专业 ： 人文社科根据以上信息，以下是一些建议：
如果对计算机技术感兴趣 ，可以选择计算机应用、网络应用技术、数控技术等专业。
如果对商贸和管理感兴趣 ，可以选择市场营销、物流管理、酒店管理等专业。
如果对艺术和设计感兴趣 ，可以选择动漫设计、环境艺术设计、视觉传达艺术设计等专业。
如果对护理和学前教育感兴趣 ，可以选择护理学、学前教育专业。
如果对建筑工程和园林工程技术感兴趣 ，可以选择建筑工程技术、园林工程技术专业。
如果对外语和经济贸易感兴趣 ，可以选择外语、经济贸易专业。
如果对生化工程和工程科技感兴趣 ，可以选择生化工程、工程科技专业。
如果对人文社科感兴趣 ，可以选择人文社科专业。
这些专业都是阜阳职高中比较热门且有前景的方向，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。
